Avec la chaleur qui s’installe dans l’hémisphère Nord, et plus particulièrement en Europe, où les épisodes caniculaires se multiplient, qui a vraiment envie de passer des heures derrière ...

Marc Veyrat, le chef au chapeau emblématique, est bien plus qu'un cuisinier étoilé. C'est un conteur, un amoureux de la ...

Des pâtes dignes d'une table gastronomique préparées avec une sauce en bocal? Le pari du chef Hugo Riboulet et de la marque Panzani intrigue forcément les fans de cuisine. On a cuisiné ses rigatoni ...

Parmi les recettes emblématiques, la tarte aux fraises de Cyril Lignac séduit par sa simplicité et son équilibre parfait entre une pâte croustillante faite maison, une crème pâtissière vanillée ...

Ce résumé généré par IA a été validé par les journalistes de la rédaction. Sur un plan de travail de printemps, un simple bouquet de feuilles vert vif suffit à faire basculer un dîner banal du côté ...

Avec ses aubergines grillées, sa viande parfumée et sa béchamel au zaatar, la recette de Loulou Kitchen séduit autant les adultes que les enfants. Une alternative plus légère et pleine de saveurs qui ...

En tenue de cuisinier, Philippe Pouillart vérifie les différentes épices installées devant lui sur son plan de travail. S’il en porte la tenue, Philippe Pouillart n’est pourtant pas cuisinier de ...

Comment revisiter un plat typique de la cuisine de montagne : le gratin dauphinois ? C'est le pari qu'a relevé le chef Danny Khezzar (ancien concurrent Top Chef), en proposant une version au champagne ...

Onctueuse, aérienne et ultra gourmande, la mousse au chocolat n’en finit plus de nous séduire et figure parmi nos desserts préférés. Chacun a sa recette et ses petits secrets pour la réussir et on ...

L'émission “La cuisine des Mousquetaires”, présentée par Maïté, ici avec Philippe Etchebest, en 1996. France 3 / Capture d'écran Trois à quatre millions de téléspectateurs en moyenne allument leur ...